栗子含有丰富的营养成分，但是栗子皮很难剥掉。下面，我们来看看新鲜栗子怎么去皮吧。
操作方法
（01）铁锤敲打先将铁锤包在塑料袋中，然后使用铁锤敲打栗子，栗子的皮就会分离开来了。
（02）泡热水将新鲜的栗子浸泡在热水中，等过几分钟之后，再来剥栗子就比较容易了。
（03）冰冻将栗子装在保鲜膜中，然后放到冰箱冰冻，等过几个小时之后再取出来，就可以很轻松地剥栗子了。
（04）晒太阳将新鲜的栗子放到太阳底下暴晒，栗子受热之后，栗子皮就会开裂，就比较容易剥了。
（05）小刀使用小刀在栗子皮上面划一道，然后再顺着这道口子剥栗子皮也会容易些。
