板栗怎样去皮？

板栗的营养价值是很丰富的，被誉为“肾之果”，板栗虽然好吃，但却很难去皮，下面一起来看看板栗怎样去皮？希望能对你有帮助。

工具/材料

板栗、盐、花生油

操作方法

准备好材料：板栗一斤。
（挑选板栗的时候，尽量挑选表面壳比较光亮、饱满的板栗。）

板栗清洗干净，在板栗壳上切一个十字。
（使用刀子切的过程中要小心哦。）

冷水下锅，加入少许盐，用小火慢慢煮开。
然后一直煮10分钟到15分钟，板栗就已经熟的了。

捞起来的板栗外壳呈现一朵花的形状，很容易剥开的。
（板栗一定要趁热剥哦，冷了板栗皮就粘住了，所以小编也是捞了几颗上来拍照。）

按照这个方法，剥好的板栗个个都是完整的，很成功的哦。

热锅下油。
（剥好的板栗直接吃不好吃，一定要炒一炒才更加美味。）

放入板栗，加入少许盐，翻炒两三分钟。

炒好的板栗不仅色泽看起来光亮，而且更加入味了。炒过的板栗，外层是脆的，里面是粉的。好吃极了。