简要回答
一鸽顶九鸡的说法是真的，鸽子是名贵的滋补佳品可以延缓衰老速度、增加皮肤弹性、补充气血、经常吃的女性记忆力也会变好。
大家都知道鸡汤特别补，所以很多人会熬鸡汤，但是民间有一个一鸽顶九鸡的说法，这个说法是真的吗？下面小编为大家介绍一下。
详细内容
在民间人们认为鸽子是名贵的滋补佳品，全身都是宝贝，鸽子血被认为有帮助身体排出毒素的作用，鸽子蛋的蛋白质含量很高，维生素B1，维生素D和微量元素很丰富，可以补充元气，增强身体素质。甚至鸽子的屎都有缓解肚子疼的作用，比起只能补充元气的鸡，鸽子的营养价值真的很高，女人要是经常吃鸽子肉，身体得到的好处会更多。
延缓衰老速度，让女人更显年轻，是鸽子肉会得到的好处。这是因为鸽子肉中的维生素A，维生素B和维生素E含量很丰富，可以促进细胞生长，也能加快新陈代谢。更可以保护细胞，滋养皮肤，延缓身体衰老。而且，鸽子肉中还含有大量的泛酸，这是一种能增强身体抗衰老能力的物质。所以，常吃鸽肉的女人，不管是身体素质，还是脸色看起来都会比同龄人年轻个几岁。
增加皮肤弹性，女性随着年纪的增长，最大的困扰就是皮肤老化松弛，失去弹性后皱纹都增加了很多。女性脸上皱纹一多就显老，而鸽子肉中还含有软骨素物质，维生素含量也很丰富，是合成胶原蛋白的重要成分。除了能加快血液流动速度，也能帮助细胞更好的修复，增加皮肤弹性，间接起到去皱的效果。
补充气血，气血是女人的生命源泉，也是身体健康的基石，鸽子肉中三分之一的营养物质都是蛋白质。对细胞修复是有效果的，鸽子肉的脂肪也很低，既能满足身体维持正常运作的需求，还不会让女性变胖，是理想的滋补佳品。铁元素，钙物质的含量很丰富，对气血补充好处多。再加上鸽子肉是人体最容易吸收的营养物质，不会给身体增加负担，也能增强体质，消除身体疲劳。
鸽子肉的好处还有很多，经常吃的女性记忆力也会变好。不过，不需要天天吃鸽子肉，一个星期吃一次就可以了，更有利于身体健康。女性要想鸽子营养价值不流失，最好的做法就是做鸽汤，汤里面都是精华。在做鸽子汤的时候，里面最好是加上一些山药，芋头，党参等，让鸽子汤的营养价值翻倍，如果是掉头发比较厉害的人，常喝鸽子汤得到的好处会更多。
