冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?

不管是用冬瓜干泡水喝还是用来煲汤,对人体健康都有利的。这个季节冬瓜正上市,咱们完全可以自己在家里晾晒冬瓜干,至于怎么做,看看这篇指南吧!

冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?

操作方法

清洗干净并去皮
冬瓜清洗干净,晾干,将冬瓜的皮削下来,别扔掉,量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。

冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好? 第2张

去瓜瓤
将冬瓜一道切开两半,把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来,如果冬瓜子已经成熟,那么用清水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤掏出来之后,再次把冬瓜清洗干净。

冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好? 第3张

切块
把冬瓜切成小块,大家注意一下,如果切的块又大又厚,那么量晒干是很麻烦的,一旦中间遇到连阴天,有可能会发霉的。我建议大家切成冬瓜长条,这样晾晒比较快。

冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好? 第4张

晾晒过程
在晾晒的时候,不可能一天就会量晒干,下午将冬瓜块直接收进屋子里,第二天再次搬出来晾晒,下午冬瓜块就会变干,用绳全部捆起来挂在风口处就好了。

冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好? 第5张