对于人们来说，米是人们常见的食物，米的分类也有很多，有糯米、粳米、杂交米等，在这里就给给大家说说如何区分这三种米。
操作方法
（01）糯米，是滋补的食材之一。与粳米相比，更加温和。
（02）粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。
（03）杂交米，杂交水稻的产物，粒小且不成形，各种形状的都有。
（04）梗米米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，颜色蜡白，通体为透明或者半透明，比较坚硬而且有韧性，体型粗短，广东人称之“肥仔米”。
（05）糯米：全是白色，蒸煮后特粘。 粳米：半透明，有点发青发亮，蒸煮后微粘。
