打豆浆剩的豆渣扔掉很可惜，可是要怎么做才好吃呢？今天我向大家介绍一款利用豆渣做成的营养早餐饼，既营养又好吃！大家不妨来做做看~
操作方法
（01）准备豆渣1碗、面粉1碗、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
（02）将胡萝卜插成细条，或是用刀切成细条。
（03）将豆渣、面粉、胡萝卜丝，鸡蛋放到一起，并加少许盐和十三香。
（04）充分将其搅拌，成为糊状。
（05）电饼铛加热，放油。如果没有电饼铛，可用平底锅代替。
（06）放一勺面糊到电饼铛，然后用木铲从中间慢慢向外刮平，刮成饼状。两面煎至金黄，大约1-2分钟。
（07）营养又好吃的，豆渣胡萝卜早餐饼就做好了。
特别提示
面糊不能太稀，否则不成饼，如果稀，可以加面粉补救。
