韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法

韭菜鸡蛋烫面蒸饺是由面粉，韭菜，鸡蛋，海米，水发木耳为主要材料，搭配食盐，植物油，香油，味极鲜酱油，料酒等调味料制作而成的美食。下面小编就把这道美食的制作方法分享给大家。希望大家喜欢！

操作方法

（01）韭菜择洗干净，沥干水分切成末

（02）面粉倒入开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿

（03）木耳提前泡发好切成末

（04）鸡蛋四个加少许料酒和清水，适量的盐打散，热锅加油倒入蛋液用筷子搅散，炒香后放凉备用

（05）海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用

（06）准备好的食材放入容器中加植物油，香油，盐，味极鲜酱油搅拌均匀

（07）醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子擀成圆皮，放入足足的馅料包成大饺子即可

（08）蒸锅加水放入包好的大饺子开始蒸制，锅开上蒸汽6分钟即可出锅

（09）装盘，开始享用美味吧！