意面，是西餐中最受国人喜爱的菜品之一。意大利颜色为黄色，很耐煮、口感劲道爽滑。接下来就给大家介绍一下黑椒牛柳炒意面的做法。
操作方法
（01）将所牛肉切成丝，加入苏打、生抽、糖、生粉、麻油、水、油和胡椒等作料腌制，装碗备用。
（02）青椒、洋葱、红椒洗净，放置菜板上，切成丝。
（03）将意面煮好，放一勺盐，沥干水，备用。
（04）把胡椒颗粒打碎成粉末，装碟待用。
（05）将胡椒、生抽、老抽、麻油等调味料，按1:1:1:1的比例进行调和，倒入意面中，充分搅拌。
（06）剥蒜，切成小颗粒，装碗待用。
（07）锅内倒油，将牛肉、蒜蓉炒至8成熟，加入备好的蔬菜、意面，同时加少许水、生抽和糖，翻炒一下，出锅装盘！
（08）接下来就可以尽情享用意面啦！
