工具/材料 主料:牛肉 辅料:洋葱,姜,黑胡椒酱,黄油 操作方法 首先我们将牛肉切大片,用叉子在上面叉几个小孔 然后我们将牛肉放入碗中,放入圆葱,姜,黑胡椒酱 抓拌均匀,腌制半小时 接着我们在平底锅内放一块黄油,加热至黄油融化 然后放入腌制好的牛肉,煎至七成熟 最后取出放在盘中,撒一些黑胡椒酱即可