工具/材料
白砂糖 500克
柠檬 5个
姜 30克
水 100毫升
操作方法
将500克白砂糖和100毫升的水倒入锅中，混合在一起。
用中小火将其煮沸，煮至粘稠状态。在煮的时候记得用勺子顺时针方向持续搅拌。
煮好之后关火，放在一旁静置，使其冷却。
接下来制作姜茸，最好事先将姜洗净去皮。
把做好的姜茸放入糖水中煮10分钟左右，在煮的时候需要不停地搅拌。
煮好之后关火，放在一旁冷却5分钟左右。
然后，往锅里倒入新鲜的柠檬汁，一起混合搅拌均匀。
搅匀后，将其倒入瓶中密封起来，放进冰箱里冷藏储存。
冷藏好之后即可取出，可以兑水饮用，也同样适用于低糖粉的饮品。
除此之外，也可以混合水果进行食用，还可以拌在酸奶里，涂在吐司面包上等。
