怎么样在无发酵粉的情况下在短时间内快速发酵面团呢?下面就来给大家介绍一下具体的操作方法吧。 工具/材料 面粉、醋、白糖、小苏打、温水 操作方法 碗中倒入适量的温水,然后加入少许白醋,搅拌几下,使其混合均匀。 盆中加入适量的面粉,然后,将白醋与温水的混合液体倒入。 再放入适量小苏打。 加入少许白糖。 揉光滑面团后,用布盖上。 锅中加入适量的清水,煮至沸腾。 将放有面团的盆放入锅中,盖上锅盖,进行发酵。 待其发酵好之后,将盆端出,此时,面团已经发酵好了。