怎样做好吃的猪血

猪血含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，常吃猪血能延缓机体衰老,今天给大家介绍一下泡椒猪血的做法。

操作方法

（01）把新鲜的猪血洗净切块备用

（02）锅中放入适当的油把猪血块倒入煎制一下

（03）煎制两面有点焦了捞出备用

（04）准备好葱姜蒜末，小米椒切碎，泡椒切碎

（05）锅中放入适量的油烧热后倒入上述食材进行爆香

（06）然后往锅中加入适量的水，调入适量的盐，糖，生抽

（07）烧开后把猪血块放入继续煮，待猪血块浮起即可调入味精出锅。