小吃甜点

1.先把面粉苏打和干酵母拌匀，然后用温水分多次倒入，并用和面板儿不断来回搅拌干面，当干面粉逐渐变成湿面片时。3.此时面团儿即柔软又有筋力4.用手指试验，轻轻一戳便能戳透面团儿，用手指捏一点提起还有筋力不易揪断，即证明面...

这个季节，荸荠上市，很多人都知道他的营养价值，可是，吃法不一，很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃，我家有糖尿病人，所以，我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法（01）将买来的荸荠洗净，要仔细洗，因为它的老家是泥土。（02）反复...

一说到莲花，大家是不是特别的喜欢呢，‘薛琅丫头’的故乡就是一座莲城，非常的漂亮，是一座易居文明城。莲花馒头，好吃又好看，谁会不喜欢呢，只是怎么做出来的呢？下面薛琅丫头就把莲花馒头的做法分享给大家~操作方法（01）取一个馒头...

做蛋糕不一定要烤箱烤，用蒸的也可以哦。今天来介绍如何蒸蛋糕。口感松软，既好吃又不上火。操作方法（01）把鸡蛋和蛋清分离，分别装在2个碗里。这时要提前用蒸锅烧小半锅的热水，用来蒸蛋糕。（02）把白糖放入装蛋清的碗里融化，加2滴...

操作方法（01）先准备好要用的白糖酱油醋蒜芝麻酱和花椒粉，当然还有必不可少的香油（没有的话可以用麻油或者花生油代替。）（02）首先，我们将大蒜脱皮切成末备用。（2茶匙的量，一般用3~4粒蒜就行了，小编用了4粒。）（03）在碗里加入白糖、酱...

豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质操作方法（01）磨浆。先...

操作方法（0102）主料：麻椒20克花椒8克辅料：白芝麻8克调料：色拉油300克（03）1准备好原材料（04）2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中（05）3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。（06）4把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。（07）5把打碎麻椒粉倒...

东北大酱对东北人来说地位非常的重要，可以说是吃饭的时候必不可少的，喜欢吃我们也得会做，可是怎么做呢，现在我就手把手教大家东北大酱的做法操作方法（01）1.拿出准备好的黄豆，选出坏的（02）2.放入炒锅把黄豆炒香，因为黄豆之前没有...

生姜是暖胃暖身体的，红枣也是补血补气的，红糖也是滋补的，若是能把它们进行结合在一起；不定时的饮用，对身体也是一种大大的益处，接下来做的就是三者结合的生姜红枣膏。操作方法（01）提前把生姜与红枣清洗一下，特别是姜上的泥与红...

伦教糕因创于广东顺德县的伦教而得名，已有数百年的历史了。《顺德县志》记载："伦教糕，前士大夫每不远百里，泊舟就之。"这里的糕之所以好，是因为这个地方的泉水特别好，可以把糖用石和水去浊。后来清泉被泥沙淤塞，这里的糕也就...

作为吃货以及鸡爪研发专家的我（百誉大掌门），今天很专业的跟大家分享一道网红柠檬鸡爪操作方法（01）材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬调料：酱油（建议用老抽）、米醋、料酒、白糖取一部分生姜切片，大蒜拍碎备...

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有...

首先，适合烧烤的海鲜种类太多了，什么虾蟹类、贝类、鱼类等等都可以就看大家如何发觉了，在这里我给大家介绍几种常见的，并且是比较美味的有代表性的几种，以供参考。一、海虾，当然了现在大多都是以养殖虾为主了，其烤熟后，外皮酥...

蒸芋头怎样做才好吃/蒸芋头简单做法芋头具有很高的营养价值，多吃粗粮对身体好。芋头最简单的做法莫过于蒸芋头了，芋头怎么做好吃。本咗嚛提供最简单芋头家常做法操作方法（01）准备材料芋头1个，肥肉一块（02）肥肉切成片备用，(五...

我家都爱吃鱼火锅，去747吃过几次，可是太辣了，孩子不能吃，后来干脆也不去747吃了，直接在家里自己做，模仿人家的做法，比他们做的不差哦，也很好吃的。操作方法（01）这家伙我拍照的时候嘴还在动，把我吓一跳，这张是闭着嘴的看这张是张着...

现代人，生活节奏越来越快，为满足人们快节奏的生活，很多速冻食品应运而生，饺子、馄饨、豆沙包等充斥着超市冰柜。饺子、馄饨这些，很多人都吃过，但是超市的速冻春卷，有些人不敢尝试，总觉得吃起来太复杂，下面就展示我个人炸制超市...

对于上班族们来说，好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。今日为大家献上简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法。葱花儿鸡蛋饼非常快手，亦饭亦菜，碳水化合物优质蛋白都有了，再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋，成品黄澄澄的...

先说几点如何将发糕做的松软好吃的注意事项：1.做发糕的面粉不要做是太稀。2.发糕需要发酵两次，第一次发酵到两倍大，第二次不要发太长时间，发的太高回缩会更严重。按着下面的步骤就是做出松软的发糕。这次用的是南瓜泥，所以...

操作方法（01）锅开火，倒油，放入所有香料，用最小火热5分钟左右，等到葱白变成淡褐色，有浓烈的香气时关火，过滤掉所有的香料，油倒回锅里。（02）往碗里放入5汤匙红辣椒片，油在锅里重新热一下，直到轻微冒烟，然后把一半热油浇在红辣椒片上，关...

很多小朋友都喜欢吃牛奶片，下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法（01）称取（或者大概估算）1g奶粉。（02）倒入槽中，轻轻晃动致平。（03）将上模配件也插入其中。（04）用锤子敲打约20下，不要用蛮力哦。（05）取出上模配件，再反过来用上模...

韭菜馅饼，是一种非常简单又好吃的面食，天热不想做饭炒菜，做一些韭菜馅饼饼，再配一点牛奶、豆浆或者稀粥什么的，营养简单又好吃。韭菜必须要配上鸡蛋，馅饼才会好吃。下面说一下韭菜陷饼的做法。操作方法（01）首先，把韭菜泡洗干净...

香喷喷的芝士焗饭，美味又营养~操作方法（01）选用（02）奶酪要选择可以拉丝的呦~~（03）把你喜欢的蔬菜洗干净，最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜，要先过水焯一下（04）将切好的蔬菜放在压平的米饭上（05）均匀的撒上奶酪别忘了加点盐，如果...

操作方法（0102）食材：豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法：1)备食材；2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐...

很多人不喜欢早上早起弄早餐，喜欢做个简单的早餐，今天这里介绍一个懒人早餐，食材不需要怎么准备，做的过程也不需要太多的技巧，而且主食、饮品搭配，营养丰富，有兴趣的可以看看。早餐主食（01）准备一个鸡蛋，将其磕破倒入碗中，加入少...

茶叶蛋大家真的很爱呢，可是制作过程有的繁琐有的复杂。我要介绍的是一种简单的家常做法，味道好又简单，用料极少还可以满足您的味蕾。操作方法（01）锅中加水，放鸡蛋后开火煮。(这样不会将鸡蛋煮裂开)（02）10分钟后，取出蛋，冷水过一...