每到端午节，家家户户少不了吃粽子，这是中国的传统习俗，美味的粽子也总是让人回味无穷。有咸蛋粽子，板栗粽子，腊肉粽子，都是小编爱吃的。东莞食堂承包公司台诚餐饮公司早餐也会时常供应粽子，今天就来教大家做一款甜味粽子——桂花蜜枣红豆粽子。
尽管今年端午节已经过去了，但还是给大家分享下吧
步骤/方法
（01）红豆淘洗干净，加水浸泡一晚。
（02）控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可。
（03）加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚。
（04）糯米淘洗干净控去水份，加入做好的蜜豆拌匀。
（05）再加入两大勺桂花酱拌匀。
（06）蜜枣淘洗干净备用。
（07）粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用。
（08）从粽叶的一边对折卷成圆锥筒。
（09）放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣。
（10）再放入米豆压实，将粽叶两边折压在米上。
（11）从将粽叶从侧面压下去，就呈现出三角形。
（12）将多余的粽叶收起。
（13）再用棉绳捆扎即可。
（14）包好的粽子放入高压锅内，大火煮开。
（15）上汽后小火煮30分钟即可。
特别提示
粽叶清洗干净后放入冰箱冷冻后取出或是用沸水稍烫都可。
红豆不要煮开花，如果喜欢吃豆沙可以煮得烂一些。
蜂蜜和糖视个人嗜糖程度添加
