煎西红柿的做法

今天第一次试做煎西红柿，而且做出来的效果很好，外皮香脆，里面绵软非常好吃。

操作方法

（01）把西红柿洗干净切成片。

（02）炸粉、生粉、面粉放置碗里。

（03）加适量芝麻、鸡蛋、盐搅拌均匀。

（04）开火下油。

（05）把西红柿片放到面糊里全面粘满。

（06）然后放到锅里用小火煎。

（07）煎得4分钟左右把西红柿另一边翻转过来再煎。

（08）然后每各2分钟翻转一次，连续翻转3次左右就可以了。