工具/材料 饺子、食用油、蒜头、酱油 操作方法 首先我们把包好的饺子码在盘中，如下图所示。 然后把饺子放到锅中，开上盖子蒸15分钟，如下图所示。 接着把蒸好的饺子拿出来放在一边，凉十分钟。 然后往锅中放入适量的食用油，待油起一层油泡，把饺子丢进去煎至两面金黄。 接着把蒜头切成蒜蓉，香葱切成葱花。 然后往碗里加入适量的酱油和老醋搅拌均匀。 这样一道美味可口的沙县小吃煎饺就做好了，希望大家能够喜欢。
