土豆饼的做法有很多,放入小葱、黑芝麻等做出来的土豆饼更香、更好吃;下面我们来学习一款最简单,好吃土豆饼的做法。
操作方法
(01)准备好土豆、小葱、还有黑芝麻和面粉。
(02)把土豆洗干净去皮切成丝,小葱切碎。
(03)准备一个大碗,放入土豆丝,倒进小葱,加入一勺面粉,还有黑芝麻和胡椒,加一点点水拌匀。
(04)锅里放油适量,把过烧热,用筷子夹入土豆丝糊摊薄点,开始煎烤。
(05)一面煎好后翻另一面再煎。
(06)煎的过程中,火不要太大,两面煎黄后就可以关火了。
(07)装入盘子里,等凉一点就可以开吃啦,香香脆脆的非常好吃哦。
特别提示
土豆饼不要调的太稀了,稠点煎出来更香脆。