美味又补。
操作方法
(01)先把土鸡处理下,把它开膛里面的肠什么的都挖出来。
(02)清洗干净后,把它切一块一块的。
(03)煮些水,等水开了,烫一下,把血水都住出来。烫好再清洗干净。
(04)把烫好的鸡肉放入炖东西的锅里,然后放三四碗水就可以了。
(05)先炖两小时,再放少量的当归进去(不放也可以,放些盐进去),再炖一小时就可以了。
美味又补。
(01)先把土鸡处理下,把它开膛里面的肠什么的都挖出来。
(02)清洗干净后,把它切一块一块的。
(03)煮些水,等水开了,烫一下,把血水都住出来。烫好再清洗干净。
(04)把烫好的鸡肉放入炖东西的锅里,然后放三四碗水就可以了。
(05)先炖两小时,再放少量的当归进去(不放也可以,放些盐进去),再炖一小时就可以了。