清补凉清补凉汤是广东省传统的特色汤水,属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。操作方法(01)鸡腿洗干净,去皮切块备用(02)红枣洗干净,去核留枣肉备用(03)党参,北芪洗干净,切小段备用(04)玉竹,麦冬,枸杞洗干净(05)全部材料放入炖盅,放4碗水炖4小时(06)最后放适量盐即可