绿豆海带糖水是广东人经常会喝的一款糖水，挺出名的，但是一般没有喝过的北方人总觉得接受不了，觉得海带那么腥煮糖水能好喝吗，只要你喝过的话就肯定不会疑问了，因为它煮出来的糖水一点也不腥的，很好喝，它有清热解毒，去湿疹的作用。
操作方法
（01）1.海带提前泡发好。
（02）2.泡发好的海带多清洗几遍洗掉沙子，然后切成细丝。
（03）3.锅内倒入适量水然后倒入清洗干净的绿豆。
（04）4.倒入切丝的海带入锅内。
（05）5.盖上锅盖大火煮开后改小火煮大约40分钟，至绿豆软烂开花即可。
（06）6.关火加入适量白砂糖。
特别提示
如果有冰糖的话放冰糖最好，家里没有了就加了点白砂糖。
绿豆不用泡的，就是煮的时候直接扔进去煲就可以。大约30-40分钟就可以了，如果太早开花的话海带也没出味呢。
