工具/材料 葱末,姜末,豆腐,蒜苗,火腿,面条,食用油,锅,醋。 操作方法 在锅中加入水,待水烧热时,下入面条。 另起锅烧油,放入葱姜末翻炒,倒入酸醋炝锅。 然后加入切好的火腿,豆腐进行翻炒均匀。 加入开水,汤开后,加入蒜末。 把面捞入碗中,浇上菜汤,一碗美味的葱油酸汤面就做好啦。 特别提示 醋不要放的太多,容易压住其它菜的香味。