番茄圆子汤鲜美爽口,可开胃健脾,下面就来教教大家番茄圆子汤是怎么做的。 操作方法 01 这道菜需要准备肉末200g、番茄2个、香葱和姜各少许。 02 将葱和姜洗净,并切成葱花和姜末。 03 将番茄洗净后放入沸水中帮助外皮脱落。 04 将撕去外皮的番茄切片。 05 将肉末、葱花、姜末倒在一起,并加入适量豆粉以及酱油。 06 将肉末充分搅拌。 07 在锅中加入番茄片用水煮。 08 水沸腾之后,将肉末做成丸子状放入。 09 待水再次沸腾之后,再煮5分钟左右就可以起锅啦。