工具/材料 生姜、虾、蒜头、啤酒、食用油 操作方法 首先用牙签将虾的虾线挑去,如下图所示。 然后往锅中加入适量的食用油,然后倒入虾,炸五分钟。 接着将生姜洗净切片,蒜头去皮,锅中倒入适量的食用油,倒入生姜和蒜头爆香。 然后倒入炸好的虾,翻炒两分钟。 接着往锅中倒入一瓶的啤酒,盖上锅盖煮15分钟。 一道美味可口的啤酒虾就做好了,希望大家能够喜欢。