蛇豆角不是很好处理,很多人炒出来的味道不好吃。今天推荐一个简单又好吃的做法。操作方法(01)挑选嫩蛇豆角,切开去籽。(02)切成细条状(03)肉切成细条状,加料酒先腌制一下(04)锅内加油,放入葱,姜丝。翻炒一下腌制好的肉丝(05)再放入蛇豆角,放入鸡精翻炒(06)放入蚝油翻炒(07)放入盐,酱油调味出锅。(08)装盘,完成啦