干豆角的做法

干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。

操作方法

（01）新鲜豇豆两斤。

（02）摘洗干净。

（03）煮5分钟。

（04）用流动的水冲洗。

（05）太阳下暴晒两天。

（06）完美收工。