工具/材料 猪脚,香菇 操作方法 香菇洗净,装盘备用。 新鲜猪脚洗净,砍成小块备用。 猪脚放入锅中煎炒3分钟,加白酒,老抽少许,炒匀。 再加入香菇煎炒1分钟左右。 最后加水适量,炖2个小时,加盐,起锅。是不是超级简单呢?