黄瓜炒虾仁的做法

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
主要食材：水产类
所需时间：半小时
制作难度：普通
原创属性：原创

步骤/方法

（01）1黄瓜洗净。

（02）2切成菱形片。

（03）3虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。

（04）4放入蛋清、淀粉。

（05）5锅里放油，放入虾仁翻炒。

（06）6盛到碗里。

（07）7锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。

（08）8放入虾仁、味精翻炒即可。

（09）9盛入盘中，即可享用。