金玉满堂这道菜名字是好听,但就是玉米,因为玉米具有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,非常适合夏季食用。步骤/方法(01)黄瓜洗干净切丁。(02)胡萝卜洗干净切丁。(03)锅中倒水,水开倒入玉米、黄瓜、青豆和胡萝卜粒。(04)加盐焯水两分钟后捞起。(05)锅中放底油,油热后放入葱段。(06)倒入焯过水的玉米、黄瓜、青豆和胡萝卜粒,加盐大火翻炒30秒。(07)最后稍勾点芡即可起锅。