今天分享个生蚝的做法。操作方法(01)准备生蚝用刷子刷洗干净,开盖冲洗干净。(02)放入提前泡好的粉丝。(03)锅里放油,加适量蒜末、炒香。(04)炒至微黄色,加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。(05)把熬好的酱汁放到生蚝上。(06)大火上锅上汽蒸8分钟。(07)撒上辣椒丁、小葱花。即可食用。特别提示生蚝一定要清晰干净。