工具/材料 火锅底料,土豆,藕,生菜,金针菇,芝麻等。 操作方法 将火锅底料用小火炒香,加入水。 准备好配菜如:生菜,藕,土豆,香肠,金针菇。 将菜放入锅中,先放肉类,菇类,再放藕,土豆,最后放菜类,直至煮熟。 起锅后,撒芝麻。