从超市里买来小鸡腿，自己在家做着吃，干净又美味，下面就分享一下家常小鸡腿的做法。 工具/材料 小鸡腿，食用油，葱，姜，大料，白糖，酱油，盐 操作方法 将小鸡腿清洗干净，将葱切成段，姜切成片，再准备少许大料。 锅中放入适量食用油，将小鸡腿放入锅中，煎至金黄色，捞出。 锅中余油中放入葱、姜、大料爆香，将小鸡腿放入锅中，倒入酱油、盐、白糖，再加入清水，没过小鸡腿。 大火烧开后，转成小火炖，直到用筷子扎小鸡腿上的肉，感觉很烂时，就可以出锅了，颜色漂亮，还特别好吃。
