排骨冬瓜汤是一道简单的汤品,不仅美味还可以清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品,下面小编就来教给大家操作方法(01)首先把买来的排骨洗净(02)洗好之后,放入锅中加入水和姜片(姜片可以去腥),煮10分钟之后捞出备用(03)在煮的过程中可以将冬瓜洗净切块(04)然后准备葱、姜、蒜(05)接着将排骨、葱姜蒜一起放入锅中煮30分钟(06)排骨煮15分钟之后将冬瓜放入锅中一起煮开(07)30分钟过后加入盐、味精调味即可出锅,清淡美味的冬瓜排骨汤就做好了