工具/材料 1，杏鲍菇 2，虾球 3，葱 4，蚝油 5，陈醋 6，盐 操作方法 将杏鲍菇切片切花刀备用 将虾丸对半切开 将葱洗净切段备用 锅中倒油，再倒入杏鲍菇翻炒后加入虾球炒 加入适量水，再倒入调好的蚝油陈醋汁，再加入少许盐 焖至收汁加入葱段一起炒 装盘即可
