肉质滑嫩可口^……^味道超级棒操作方法(01)材料:猪脚两根(02)放入开水中捞久一点,加入料酒和生姜片去腥(03)表面浮沫清洗干净(04)热锅烧油,加入蒜末,姜末煸香(05)倒入猪脚翻炒(06)加入清水(为了拍照,不只加图片中这么多水噢),加调料(老抽,冰糖,盐巴)(07)盖上锅盖焖煮(08)到这种程度的时候就行(09)我加了一块微辣的豆腐乳进去,感觉这样味道更好(10)汁收到这种程度即可出锅