韭花酱可以拌面,涮羊肉也是一个不错的搭配,今天我们给大家介绍一下它的具体做法操作方法(01)首先取适量的韭花,用清水泡一下,然后捞出沥干表面的水分备用(02)然后取一个捣蒜器,把韭花放入慢慢捣制,慢慢添加(03)取适量的蒜头打成蒜蓉,放入韭花中,这样口感更好(04)然后加入适量的盐搅拌均匀备用(05)把制作好的韭花酱装入玻璃瓶中,密封罐口放入冰箱可以保存很长一段时间(06)想吃的时候取适量,调入醋拌匀,就可以好好享受啦