工具/材料酱油,胡椒粉,辣酱,辣鸡面调料,白糖,各种部队锅食材,鸡蛋操作方法准备好各种调料,将辣鸡面酱料倒入辣椒酱中,加白糖,胡椒粉搅拌。 热锅起油,下葱段,蒜瓣,洋葱进行爆香,再加入腌制好的辣白菜,不断翻炒制作底料。 准备好各种食材,然后依次放入锅中盖在底料上。 再来一根香肠。将调好的酱料均匀倒在食材上。 加入凉白开,大火煮开。 将辣鸡面面饼放入锅中央,在上面盖上一层芝士,然后打一个鸡蛋在上面。 在鸡蛋上撒上海苔碎末和葱花,等鸡蛋煲到七成熟即可食用。