最近很多朋友咨询关于怎么做排骨火锅的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)排骨切块,姜蒜下锅炒香。(02)排骨下锅,翻炒,倒入白酒加盐。(03)下入火锅底料翻炒,加入清水,三十分钟后出锅。(04)总结如下。