这道菜也是家常菜,却只有妈妈做的才是最好吃操作方法(01)准备食材,将木耳、葱、生姜、大蒜、肉分别洗净,切好,待用(02)热锅中倒油,将切好的肉片先入锅,大火持续翻炒,加入木耳(03)不停翻炒,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约8分钟或掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,就可以出锅,记得撒点葱花(04)还做了将至琵琶腿,先用油、生姜爆出香味,过一遍(05)然后淋上酱油、生抽等 ,加一点点水,小火慢炖(06)最后还做了一盘黄花菜,真的是好吃到极致了