高血压患者的健康与饮食密不可分，高血压吃什么食物好？在这里为高血压病人推荐了八大降血压的食物，这八种食物在降血压、降血脂方面效果好，治疗高血压的患者，可以多吃。
操作方法
（01）黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治疗高血压、血管硬化等。
（02）芹菜：因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
（03）荸荠：取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，该食物可治疗高血压。
（04）葫芦：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
（05）绿豆：绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降学压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
（06）蚕豆花：鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，该食物可治疗高血压、鼻出血。
（07）西瓜皮：取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，此种降血压的食物对治疗高血压效果好。
（08）莲子心：莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
特别提示
高血压患者应多喝水，天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
患者每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
另外除了上面提到的八大降血压的食物外，高血压患者还应适当补充优质蛋白质，牛肉、猪瘦肉、鱼肉、蛋、牛奶、奶制品、大豆制品等，每周吃2-3次鱼，可改善血管弹性和通透性，从而降低血压。
