甘草，（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。
工具/材料
甘草
操作方法
01功效：
甘草对人体很好的一种药，良草中药，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
作用：
清肺利咽，发汗解表，疏风散热。
适用：
1.主要适用于脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。
2.也可用来治疗咳嗽气喘。
3.应用在痈疽疮毒、食物或药物中毒有疗效。
4.脘腹或四肢挛急作痛适用甘草中药。
特别提示
阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌用
