人体缺铁会引起缺铁性贫血，也会伴有头晕，疲乏的症状，下面是小编给大家总结的一些补铁食品。
操作方法
（01）吃水果补铁：人体中，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在蛋白质合成及能量代谢的过程中，发挥着重要的作用，像樱桃，龙眼，葡萄，猕猴桃等都是寒铁量高的食物，都可以多吃的。
（02）吃肉类食物：首选动物的肝脏，肝脏中含大量的铁元素，而且最容易被人体吸收，易消化，也不会有过敏的现象。
（03）可以适当的吃些鸡蛋的蛋黄，但是不要吃太多，因蛋黄中含有大量的胆固醇，吸收率不是很高，但是营养成分高。
（04）动物血凝块：煮过的动物血凝块可以吃，因动物血的营养丰富，含铁量极高，而且吸收快，但是动物血凝块含铁量太高了，不宜多吃，不然会导致铁过量。
（05）蔬菜类：蔬菜是我们每天都在吃的食物，像黑木耳可以多吃，含铁量高，肠胃虚弱的人还是要少吃，因有润肠作用。
（06）萝卜：萝卜含维生素B，多种维生素，而铁的含量很高，易被人体吸收消化，是补铁的好食品。
（07）蘑菇类：蘑菇类的产品含有大量的蛋白质，维生素等，而铁的含量也是非常高的，易被人体吸收消化，也是补铁的好食品。
