橙子的切法（果盘、水果拼盘操作方法（01）用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。（02）将切好的橙皮分开（03）取八分之一橙子在其两头各切一小口。（04）将切好的橙子皮插入小口中。
