21点扑克游戏又叫黑杰克（Blackjack）是一款极具趣味性的牌类游戏，最早出现在十六世纪，起源于法国，法语称：vingt-et-un (单单字面来看是20和1，因为法文数字本身的复杂性，就是简单的21)，因此在广为流行后该游戏就叫“21”。后传入英国并广泛流传， 如果玩家拿到 黑心“A”和 黑心“J”, 就会给与额外的奖励，英文的名字叫黑杰克(Blackjack)。
游戏玩法
（01）在21点游戏中，同一花色没有任何意义。数字牌的点数就是牌面上的数字，而花牌（J、Q和K）都是10点。A既可以是11点，也可以是1点，这取决于哪个点数对持牌人更有利。比方说，如果手中的牌有一张A和一张8，那就是19点。将A当成11点时叫做软A。如果手中的牌有一张A、一张4和一张9，那就是14点。将A当成1点时，叫做硬A。此时如果把A当成11点就会爆牌。
（02）21点牌桌是半圆形的。庄家站在直边的中间位置，而各个玩家围绕曲边而坐。 麻扑网收集整理
（03）各个赌桌都设有下注限额，通常会公布最小赌注和最大赌注的金额。要想参加游戏，玩家只要找个空位坐下，在牌桌上自己面前的小标记区里下注即可。
（04）所有人都下完注以后，庄家会沿着牌桌发给每位玩家两张牌，每次发一张。如果是内华达式发牌，那么发给玩家的牌都是牌面朝下。然后，庄家再给自己发两张牌——一张牌面朝上，一张牌面朝下。如果是伦敦式发牌，那么发给玩家的牌都是牌面朝上；庄家发给自己一张牌，牌面朝上。不论是哪种方式，玩家都只能看到庄家的一张牌。
（05）根据所能看到的那张庄家的牌，每个玩家会轮流决定自己手中的牌是不是足够接近21点，能不能赢过庄家。如果觉得能赢，就可以停牌，然后轮到下一个玩家做决定。如果玩家想更接近21点，则可以继续叫牌，这样庄家会再发给他一张牌。如果第一次叫牌后仍没有爆牌，玩家可以决定是继续叫牌，还是停牌。只有当一个玩家爆牌或停牌后，才会轮到下一个玩家。
（06）当牌桌上的所有玩家都做出选择之后，庄家会翻开自己的第二张牌（内华达式发牌），或者再发给自己一张牌（伦敦式发牌），而且牌面朝上。如果庄家的总点数大于等于17，则必须停牌。如果他的总点数小于等于16，则必须叫牌。庄家永远没有选择权——每一局都必须依这些规则行事。如果庄家爆牌，那么牌桌上没有爆牌的每个玩家都会胜出。
（07）如果庄家没有爆牌，每个玩家都要跟庄家比点数大小。总点数较高者胜出，玩家的赢面是1比1。平局就是打成平手的意思——玩家可以收回自己的筹码，但也没有赢到任何筹码。
（08）拿到21点，也就是翻开两张牌后，一张牌是A，一张牌是10点，就可以直接胜出。这种情况的赢面是2比3。庄家也可能会拿到21点，这时牌桌上的所有玩家都会输掉。如果庄家和玩家同时拿到21点，那就打成平手。
