简要回答
无机盐的作用是比较广泛的，其中无机盐具备一定的生理作用。由于无机盐在人体内分布不均匀，再加上它对组织和细胞的结构有很重要的作用。所谓的硬组织像骨骼和牙齿，大部分都是由钙元素，磷元素和镁元素等等组成。
代谢的作用
由于人体每天都会有一定量的无机盐，从各种途径当中排出体外，因此也需要通过合理的膳食给予补充无机盐。通常无机盐的代谢可以通过分析血液，头发，尿液或者是组织当中的浓度来进行判断。由于人体内的无机盐的作用又相互关联，而它要处于合适的范围以内。
维持细胞的酸碱平衡和生命活动
无机盐可以维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。另外它也是维持生物体的生命活动。
有机盐和无机盐的区别
要说有机盐和无机盐最大的区别是它们构成的酸根是不一样的，由于化学性质的存在，跟酸根有一定的影响。其中无机盐具有很强的亲水性，而有机盐则有亲和力。所谓的有机盐就是有机酸生物碱适当的综合所形成的盐类。
