雪蜜和蜂蜜的区别

雪蜜是椴树蜜结晶，是普通蜂蜜的一种。雪蜜，一般指的是东北地区的椴树蜜，因为纯度高，且东北地区冬季气温较低，所以容易结晶呈雪白色，所以叫做雪蜜。