简要回答
正常情况下，立秋以后还需要热15~60天的样子。由于立秋是秋天到来的第1个节气，但是这时候并不代表真正的秋天已经到来。一般立秋会在8月中旬左右，而我国北方地区9月份，真正的体会到了秋凉，只是在南方地区，9月份还属于偏热的状态。
由于南方地区10月份才会有秋风袭来，可能在更南的地区，要10月下旬，甚至11月上半身才会感觉到秋凉。要说三亚地区，真正感觉到秋天到来是元旦，所以立秋以后到底还要热多久，每个地区是不一样的，下面简单介绍立秋的时候饮食习俗。
吃肉
一般立秋节气到来的时候人们会选择吃肉，因为在北京地区，立秋讲究大口吃肉，主要是为了贴秋膘。而根据老北京的习俗，立秋当日要多吃肉长膘，才能够迎接寒冷的冬天到来。
吃饺子
在我国北方地区饺子可以应对任何节气，一般立秋到来的时候也会选择吃饺子。当然还有一些地区会选择吃秋菜，啃秋瓜。所谓啃秋瓜，就是在立秋当天吃瓜，寓意五谷丰登。不过在我国很多地方立秋到来的时候，会直接选择吃西瓜或者是香瓜，也有一些地区会选择吃桃子。
