两者专业不同，口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，将来是考证当牙医，给病人看病的。口腔医学技术旨在培育学生专业核心能力——口腔修复工艺技术的基本操作技能，将来主要从事口腔医用义齿制作、销售等方面的工作。
口腔医学技术和口腔医学的区别：
一、专业不同
1、口腔医学
口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊断、修复和预防保健的基本能力。
2、口腔医学技术
口腔医学技术是国家教育部规定的相关高职高专院校招生专业名称，旨在培育学生专业核心能力——口腔修复工艺技术的基本操作技能。
专业核心课程和主要实践环节：口腔解剖生理学、口腔内科、口腔外科、口腔正畸学、口腔修复材料、口腔修复工艺、口腔医学、口腔美学、口腔修复工艺实训、口腔科见习、毕业实习等，以及各校主要特色课程和实践环节。
二、学制不同
1、口腔医学专业是本科院校开设的专业，学制是四年。
2、口腔医学技术是高职院校开设的专科专业，学制是三年。
三、就业前景不同
1、口腔医学专业前景：口腔医学将来是考证当牙医，给病人看病的。我国牙病患者比例比较高，数量也较大，看牙病的人也越来越多，而口腔医学严重不足，因此口腔医学在我国还有相当广阔的发展空间，所以，选择学习口腔医学专业前景还是非常不错的。
市场上对于牙科医生的需求量是非常大的，而且薪资待遇也非常高。可以说是一个比较热门的专业，学生想要进入大城市的大医院工作，那么选择一个比较好的学校口腔医学专业就读是非常有必要的。
2、口腔医学技术专业前景：口腔医学技术专业毕业后，主要是面向义齿加工厂、口腔医疗单位、技工室、口腔设备器材供应单位，从事口腔义齿、口腔技工、口腔销售等方面工作。
具体来说主要是在义齿加工厂从事口腔医用义齿制作等方面的工作，在口腔医疗单位技工室从事口腔技师工作，口腔设备器材供应单位从事口腔设备器材等销售工作。
