可以
生姜和茶叶可以一起泡水。姜茶本身就是一种饮品，饭后饮用，有发汗解表、温肺止咳的功效，还可以预防感冒和促进排尿。不过需要注意不能喝太多，否则可能出现腹胀现象。
生姜和茶叶是可以一起泡的。姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。
而生姜本身属于一种中药材，具有解表发汗、温肺止咳，止呕的功效，和茶叶混合在一块饮用，可以有效的促进血液循环。可以有一定的温阳化气的作用，可以预防感冒，还可以促进排尿。生姜泡在茶叶之中饮用，可以有效的吸收两者之中的纤维素。促进肠道蠕动、缓解便秘现象的发生。需要注意，不能喝得特别多，防止出现腹胀现象。
姜茶做法：
1、首先将老姜洗干净，切片，并准备好所需要的冰糖和茶叶。
2、将切好的姜片、水和茶叶一同放入锅中选用中火蒸煮，直至沸腾后3分钟。
3、蒸煮沸腾后3分钟，将火关掉，用干净纱布把茶叶和姜片等滤掉。
4、将过滤后的汁液从新放回锅里，并加入适量的冰糖，继续蒸煮之沸腾。
5、待从新沸腾后，且冰糖全部融化后，就可以熄火，糖姜茶就已经做好。
