很多人在烹饪的时候，由于忘记提前给冻肉解冻，所以不能很快的将冻肉解冻，这样就耽误了烹饪。针对这个问题，下面特意为大家介绍一些方法，这些方法可以帮助你快速的给冻肉解冻，一起来看一看，并且学习一下这些方法吧。
操作方法
（01）放到保鲜盒里，如果想要给冻肉快速的解冻，可以直接将冻肉放在保鲜盒里面，如果没有保鲜盒的话，也可以直接给冻肉裹一层保鲜膜，然后提前放在室内环境下。这样不仅可以快速的给冻肉解冻，而且也可以保持一定鲜味。
（02）放包装袋里，在烹饪的时候，如果想要快速的给冻肉解冻，那么可以直接将冻肉放在包装袋里面，接着再把包装袋的口密封好，密封好了以后，直接将包装袋和冻肉一起放在冷水里面，这样也可以快速的给肉解冻。
（03）平铺一些特殊的肉，在做饭的时候，如果想要将冻肉快速的解冻，那么最好提前做一些工作，对于那些比较特殊的肉类，比如排骨这种肉，最好将来过平铺在包装袋里面，接着直接平平的将排骨放在冷冻室里面，后面再解冻的话，由于受热面积比较大，会很快的解冻。
（04）铝制的盆，在做饭的时候，如果想要快速的给动手解冻，这种情况下可以直接拿两个铝制的盆。首先直接将一个铝制的盆盆底朝上。然后再把冻肉放在盆底上面，接着再在肉上面放另一个铝制的盆，用盆底压住肉。把肉放好了以后稍微压一压肉，由于铝制的盆有很好的导热性，所以这个方法也可以将冻肉快速的解冻。
（05）放入盐水里，如果想要快速的把冻肉解冻，这种情况下可以直接准备一个盆，接着在盆里面倒上一些水，再加上一些盐，充分搅拌均匀以后，再将冻肉放在这个盐水里面进行浸泡。盐水可以快速的融化冰，所以也可以快速的将冻肉解冻。
（06）提前把肉切成小块，在烹饪的过程中，如果想要快速的给冻肉解冻，那么可以提前给鲜肉做一些工作，提前把肉切成比较小的块，然后放在冰箱里面冷冻，后面再解冻的时候，由于冻肉接触热的面积比较大，解冻就比较快了。
（07）微波炉，烹饪的过程中，如果想要快速的给冻肉解冻，那么可以直接把冻肉放在微波炉里面，微波炉大部分都有解冻这一档，把冻肉放在微波炉里面解冻的话，速度也是非常快的。
（08）提前放到冷藏室，烹饪的过程中，如果想要快速的给冻肉解冻，最好提前一天将冻肉从冷冻室放到冷藏室。将冻肉从冷冻室提前放到冷藏室的话，第二天冻肉就会非常的好解冻，而且也可以让冻肉保持鲜味。
