简要回答
近日全球米价飙升，带动粮价出现大幅度增长，根据联合国粮食及农业组织近日发布的全球食品价格指数报告，7月份全球大米价格平均指数比2022年高出接近20%，这也是最近12年来的最高水平。
米价的走高是多方面的原因，近日印度、俄罗斯和阿联酋纷纷出台了关于禁止大米及相关产品出口的禁令，这也让全球市场上大米价格进入更加疯狂的上涨阶段，而国内今年受到强降雨及台风的影响，大米零售价格已经上涨3%，根据印度媒体报道，7月份印度粮食库存已经跌到了5年之内的最低点，接下来印度粮食的继续上涨将很有可能超出政府的承受能力，为了稳定国内市场价格，印度不得不宣布禁止除了蒸米和印度香米之外的大米出口。
中国商务部研究室学术委员会副主席张建平表示，最近全球的异常气候是多国限制粮食出口的一个重要影响因素，今年7月份以来太平洋面上多个大型台风，让世界大米主要产地的亚洲地区受到了比较大的影响，张建平还指出，印度是全球的第一大大米出口国，印度的连番禁令是导致目前多国接连出台大米出口收缩政策的重要因素，从目前的情况来看，全球粮食的供应形势仍然比较紧张，国际社会也需要加大对这一方面的关注力度。有媒体称，大米价格的持续上涨对如今全球脆弱的粮食供应结构造成了强烈的冲击，此前受到俄乌冲突的影响，小麦价格也一度出现上涨，这种粮食更难以找到合适的替代品，很多主要依赖进口的国家开始出现了粮食危机，希望接下来联合国粮农署、国际货币基金组织等机构可以加强国际方面的协调，维持粮食市场的稳定。
